Pizzabakkers Zo & Zo hebben ervaring opgedaan in Italie

Dat de pizza’s en calzone’s bij eethuis Zo & Zo aan de hommelseweg zo smakelijk zijn is eigenlijk geen toeval nu bekend is geworden dat de pizzabakers ervaring hebben opgedaan in Italie.

Bronnen dichtbij Zo & Zo bevestigen dit ook daadwerkelijk. Een woordvoerder van het bedrijf doet geheimzinnig over de eigen pizza’s en calzone’s: ‘Wij reageren niet inhoudelijk op vragen over hoe wij onze pizza’s voorbereiden en welke ingrediënten wij gebruiken. Positieve reacties van de klanten zijn voor ons belangrijker dan het delen van informatie hierover.’ Veel wijzer zijn we dus hier niet over geworden.

Het is opvallend dat eethuis Zo & Zo mensen in dienst heeft die ervaring hebben opgedaan bij echte Italiaanse pizzabakkers in Italie. Het komt namelijk niet vaak voor dat een calzone-specialist in Italie is geweest om te leren hoe calzone’s en pizza’s op z’n Italiaans worden gemaakt.

---

---