Turkse moeders maken kilo’s met Aşure voor moskeebezoekers

Het nieuwe bestuur van de Arnhemse Diyanet moskee in Presikhaaf (Turkiyem Moskee) zorgde voor honderden kopjes met aşure (culinair desert) dat werd aangeboden aan de moskeebezoekers. Het is een traditie om tijdens de belangrijke Islamitische maand aşure (desert met noten) aan anderen aan te bieden.

Na het vrijdaggebed konden honderden aanwezigen genieten van de aşure-soepen die klaarstonden. Ook niet moskeegangers konden gebruik maken van deze service dat gisteren werd aangeboden.

Het aanbod van het bestuur van de moskee werd mogelijk gemaakt door Turkse moeders uit de wijk en andere delen van de stad.

De Aşure werd ooit op de Ark van Noah gemaakt met alle aanwezige ingredienten die toen nog aanwezig waren. Vandaar dat het soepje ook vol zit met allerlei soorten noten en bijvoorbeeld walnoten.

---

---